タイ料理教室を開催しました。

6 9月

 

国際交流協会会員の水澤さんが講師となり、タイ在住時にタイ人主催の料理教室で勉強されたレシピを教えて頂きました。
6月28日(木)はガパオライスとゲーン・チュー(豆腐と肉団子のスープ)、
7月31日(木)はトムヤンクンとパット・シュー(タイ風醤油の焼うどん)を作りました。両日ともに参加者は15名で、和気あいあいと食事を楽しむことができました。参加者からは、「タイ料理が美味しく、タイに行ってみたくなった。」「タイ料理は辛いというイメージがあったがそれほどではなかった。」などの感想が寄せられました。

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